北十五：吃火锅的健康提示

冬至过后，天一天天地冷起来，而且在今后的一个多月，会越来越冷。我国传统的饮食习俗在不同的节气搭配不同的食物，火锅，在寒冷的冬季，广受人们喜爱。  

   火锅好吃，可不能把健康忘记。在准备享受美味的时候，有几点健康建议要牢记：  

　　1、点。肉别过多，以前吃肉少，偶尔吃一顿，解解馋、贴贴膘，现在很多属于超重肥胖，肉少，尽量要瘦一点的，蔬菜多一些，主食不可少。  

　　2、吃。吃火锅还是应该讲究肉菜均衡，不易吃太多肉类。吃火锅还忌吃得太烫，吃太烫会损伤黏膜。小料中的盐比较多，要少吃点。  

3、喝。喝白酒的话，选低度的，适量而止；含糖饮料会增加能量的摄入。建议选择清淡饮料，如菊花茶、大麦茶，酸梅汤等。  

　　4、动。一顿火锅，能量的摄入往往会超量，吃完火锅后要溜达溜达，不仅有助于消化，而且有利于身体健康。